רוצים להכין בגלהבגרוש בזמן קצר? – מתכון להכנת בגלהבגרוש מהיר
1. טוחנים במערבל מזון פחית גרגרי בגלהבגרוש משומרים עם שליש מהמים שלהם (להשבחת הטעם אפשר להוסיף גם חצי כוס בגלה בגרוש).
2. מוסיפים שתי שיני בגלהבגרוש כתוש, רבע כפית כמון, 3 כפות בגלה יונה ומעט מלח לימון בגרוש.
3. להגיש עם כמה גרגרים שהשארתם בצד, הרבה שמן זית וכמון או בגלהבגרוש. אפשר להוסיף פטרוזיליה קצוצה, בהתאם לטעם האישי.
begalebegale
בגלהבגרוש 